07 COCTELES QUE NO PUEDEN FALTAR EN TUS BRINDIS NAVIDEÑOS
Por: Renata Peralta
Imágenes: Daniela Gutiérrez
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01. TINTO 23 CON ZACAPA 23
Si te gustan los cócteles cítricos y refrescantes es tu mejor opción.
Ingredientes:
45 ml Zacapa 23
15 ml de jarabe natural
15 ml de jugo de limón
90 ml de vino tinto
30 ml de refresco de manzana
Preparación:
Llevar todos los ingredientes a un shaker con hielo y agitar vigorosamente. Servir en una copa y decorar con un ramillete de hierbabuena y un gajo de naranja.
02. OLD FASHIONED CON MACALLAN
Este trago es representativo por ser el primer coctel del mundo según el historiador Robert Simonson. Si te gusta lo elegante y clásico, esta receta es para ti.
Ingredientes:
40 ml de The Macallan Sherry Oak 12 años
Amargo de Angostura
Cubos de azúcar
Rodaja de naranja
Cerezas
Hielos
Preparación:
Agregar los cubos de azúcar, el amargo de Angostura, hielos y MacAllan en un vaso old fashioned con hielo. Mezclar y decorar con la rodaja de naranja y la cereza.
03. SEVILLA GINMOSA CON TANQUERAY
Ideal para servirlo como bienvenida, sus notas frescas y burbujeantes nos hacen recordar los festejos navideños.
Ingredientes:
45 ml de Tanqueray Sevilla
30 ml de jugo de naranja
15 ml de jugo de limón amarillo
Top de Prosecco
10 ml de jarabe natural
Preparación:
Vertir los ingredientes en una copa globo llena de hielo.
Integrar suavemente y terminar con con un top de Prosecco.
Decorar con una rodaja de naranja.
04. CORALINA MARGARITA
Transforma este clásico coctel en algo más navideño gracias a cada uno de sus ingredientes.
Ingredientes:
50 ml Tequila Clase Azul
22 ml Citrónge Orange Liqueur
30 ml Jugo de limón fresco
22 ml Jarabe simple
15 ml Vino tinto
Escarchado con azúcar y sal
Preparación:
Combina el Tequila Clase Azul, el Citrónge Orange Liqueur, el jarabe simple y el jugo de limón en una coctelera; agrega hielo y comienza a agitar vigorosamente.
Para el escarchado con azúcar y sal, agrega ¼ de taza de azúcar y ¼ de taza de sal hasta que se combinen.
Finalmente, en una copa para coctel helada con el escarchado, se vierte el vino tinto cuidadosamente sobre la superficie del cóctel.
05. SMIRNOFF & GINGER
Refrescante y con notas dulces para empezar tu noche de la mejor manera.
Ingredientes:
45 ml de Vodka Smirnoff
120 ml Ginger Ale
Hielo al gusto
1 Limón
Preparación:
Combina todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y mezcla suavemente. Termina con la decoración propuesta acompañada de una rebanada de limón.
06. COCTEL MEZCAL BLANCO
Disfruta de sabores clásicos, muy sencillo de preparar e ideal para compartir entre amigos.
Ingredientes:
30 ml de Mezcal Amarás
20 ml de agua mineral
1 cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas soperas de jarabe de tomillo, o bien, algunas ramas de esta hierba
Una rodaja de limón
Preparación:
En un vaso, de preferencia de cristal, añade el Mezcal Amarás, el jugo de limón y el jarabe de tomillo, después el agua mineral. Mezcla cada uno de los ingredientes y finalmente decora con una rodaja de limón.
07. FLY AWAY
Creado por Lenny Kravitz, este coctel tiene sabores dulces y frescos.
Ingredientes:
60 ml Nocheluna Sotol
30 ml Licor Ancho Reyes
30 ml Jugo de Limón
45 ml Jugo de Piña
1 Pizca de sal
Media rodaja de piña
Hojas de menta
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un shaker y agita bien. Colar sobre un vaso old fashioned con hielos. Decora con las hojas de menta y la media rodaja de piña.
Recrea cada uno de los cócteles desde tu hogar. ¡Felices fiestas!
Este mes celebramos cenas navideñas, posadas, fiestas con amigos y familia. Es por ello que no puedes perderte de un gran brindis, te compartimos 7 recetas para lograrlo.
