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DESCUBRE ESTOS NUEVOS LUGARES EN LA CIUDAD Y ENAMÓRATE

Por: Alejandro Adame
Imágenes: Cortesía de los restaurantes

BAGATELLE

El concepto que ha enamorado internacionalmente llegará pronto a Mazaryk para ofrecer una experiencia gastronómica con inspiración francesa y un ambiente único para compartir con amigos. Se trata de Bagatelle, una ópera culinaria a mano de cuatro importantes chefs. Sus platillos contarán con ingredientes y sabores que cautivarán a todos los amantes de la escena culinaria francesa. Se trata del spot perfecto para una velada romántica o una salida entre amigos.


En: Tennyson 117, Polanco.


AZIA

El misticismo, la elegancia y la cocina de inspiración asiática engloban a Azia, el restaurante bar que ofrece una experiencia sensorial 360º. Con un menú de platillos chinos, coreanos y vietnamitas, este spot destaca por su diseño de interiores en colores vibrantes. Se trata de un viaje a un mundo de fantasía donde podrás degustar alimentos y bebidas irremplazables. Algunos de los imperdibles son los Dumplings o su variedad de Sashimis.


En: Av. Pdte Mazaryk 101, Polanco.


MALCRIADO 

Una experiencia de barrio casual, combinado con un menú de alta calidad, café de especialidad y un ambiente relajado es lo que nos ofrece Malcriado Café: el nuevo proyecto de la chef Valeria Velásquez. Ubicado en el corazón de la colonia Condesa, Malcriado Café ofrece un menú con enfoque mediterráneo inspirado por ingredientes cultivados responsablemente. Destaca el café de especialidad y una gran selección de vinos naturales y tradicionales.


En: Atlixco 127, Colonia Condesa.


NIV BAR

Con un ambiente íntimo, rodeado de texturas de piedra y madera, NIV Bar ofrece una experiencia única para los amantes del vino. Con una selección curada que incluye producciones de Francia, Italia, Austria y México, este espacio se convierte en el spot perfecto para los que buscan no llegar a casa temprano. El menú está inspirado en la gastronomía internacional con ingredientes de temporada. Suman a la experiencia, una gran variedad de cócteles e infusiones.


En: Atlixco 132, Colonia Condesa.


MENDL

Inspirado en el concepto Deli, directo de Nueva York, Mendl es el nuevo proyecto que te atrapará con su selección de alimentos para pasar el rato o para llevar. Este nuevo espacio en la Ciudad de México sorprende con sus deliciosos desayunos perfectos para empezar el día o tomar un tiempo de brunch. La estrella de la casa son los bagels al estilo neoyorquino que se pueden pedir con pan hecho en casa y con una alta variedad de rellenos.


En: Citlaltepec 9, Colonia Condesa.

MARTÍNEZ

Si estás en búsqueda de un plan sofisticado, Martínez es el lugar indicado. Se trata del proyecto del chef Lucho Martínez, reconocido por su exquisito gusto en gastronomía internacional y decoración de lujo. El restaurante ofrece una fusión de comida mexicana y francesa para deleitar el paladar de todos los comensales. La estrella del lugar es el vino, pues Martínez promete servir “vinos todo el día”. El cuidado y detalle detrás de cada platillo convierte a este concepto en un must para pasar una velada inolvidable.


Puebla 90, Roma Norte.

@martinez.rest


CIENA

A veces menos es más, y este restaurante ubicado en la colonia Condesa lo sabe. Al principio, puede sorprender que hay pocas opciones en el menú, pero esta elección cobra sentido al recibir el platillo y descubrir que para Ciena, vale más la calidad que la cantidad. Sus espacios acogedores y su variedad de estilos gastronómicos lo convierten en un espacio perfecto para desayunar o comer con amigos o en pareja.


Alfonso Reyes 101, Colonia Condesa.

@ciena___


MASALA Y MAÍZ

Este restaurante busca explorar la migración de ingredientes entre diferentes continentes. Sus platillos y conceptos nacieron a partir de años de investigación de la gastronomía de India, México y algunos países de África. El resultado es un restaurante que nos ofrece ingredientes curados y un compromiso por preservar la dignidad agrícola en nuestro país. Las mentes encargadas de este proyecto son Norma Listman y Saquib Keval, quienes construyeron el restaurante a través de las recetas familiares de ambos.


Marsella 72, Colonia Juárez.

@masalaymaiz


BELLA AURORA

Bella Aurora es la mejor opción para perderte un rato del dinamismo de la ciudad, mientras conectas con la naturaleza y pruebas extraordinarios platillos. Se trata de una hermosa terraza decorada en un estilo italiano que ofrece un ambiente íntimo y cálido. Las mesas se mantienen cuidadosamente acomodadas entre vegetación para mantener ese feeling que ayudará a los comensales a conectar mejor con los platillos.


Puebla 242, Roma Norte.

@bellauroramx

Cuando se trata de una experiencia gastronómica, la Ciudad de México tiene mucho que ofrecer. Esta selección te conquistará con su deliciosa mezcla de sabores, arquitectura y ambiente.

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