EL ARTE CULINARIO JAPONÉS EN NOBU LOS CABOS
Por: Sabrina Fernández Peña
Imágenes: cortesía de la marca
Nobu Los Cabos está situado en un lugar de ensueño, ubicado en la península de Baja California Sur en México. El Océano Pacífico y los paisajes pintorescos de los Cabos, que incluyen playas vírgenes y montañas del desierto, rodean el resort de lujo diseñado con una estética contemporánea y minimalista. Una de las características sobresalientes de Nobu Los Cabos es su excepcional oferta culinaria. El complejo alberga un restaurante exclusivo Nobu, fundado por el renombrado chef Nobu Matsuhisa, donde los huéspedes pueden disfrutar de la exquisita cocina japonesa con un toque contemporáneo.
Este 18 de junio fue declarado el día internacional del sushi, por lo que Nobu Hotel Los Cabos invita a celebrar esta ocasión con una gran cena en Nobu Restaurant. Continuando la tradicional paleta culinaria del chef Nobu Matsuhisa, el reciento recomienda dos deliciosos platillos de la barra de sushi crudo. Uno de ellos es un rollo Toro Tanuki, está conformado por aguacate y aceite de trufas, aporta un sabor fresco y condimentado. Igualmente, el prestigioso hotel nos ofrece el rollo House Special, hecho con atún, salmón, yellowtail, pez blanco y cangrejo para saborear toda la variedad del mar en la mesa.
Para complementar los deliciosos platillos de la cocina de Nobu Restaurant, siempre se puede continuar con la compañía de un sake, una copa de whisky japonés o uno de los cócteles insignia de Nobu Restaurant Bar. Por mencionar unos de esta gran variedad seria el Matsuhisa Martini, elaborado con vodka Belvedere, Sake Hokusetsu, jengibre y pepino.
El restaurante Nobu abre sus puertas hasta para aquellos que no sean huéspedes de Nobu Hotel Los Cabos, permitiendo a quienes se encuentran en esta localidad reservar una mesa y aventurarse a celebrar el milenario plato japonés del sushi. Asimismo, ofrece una combinación única de lujo, belleza natural y un servicio atento, lo que lo convierte en un destino excepcional.
Nobu Los Cabos ofrece una experiencia culinaria de primera clase en su lujoso hotel en Baja California Sur. Honrando a la cultura japonesa, demuestran platillos que tienen variedad y creatividad.
