THE FOODIE CHRONICLES
Ser aficionado de la gastronomía no es una decisión que se toma. Es algo que va tomando poco a poco poder de nuestra vida. Preguntamos por algún ingrediente en un restaurante, aprendemos a cocinar una receta nueva, y antes de que nos demos cuenta, es nuestro tema de conversación favorito. Para esas personas hicimos The Foodie Chronicles, nuestra segunda edición dedicada a la gastronomía. Exploramos los sabores más auténticos y sorprendentes de México, desde Monterrey hasta Ciudad de México. No se pierdan nuestra entrevista exclusiva con el renombrado chef Enrique Olvera, quien comparte su visión sobre el futuro de la cocina mexicana. Además, Gabriela Cámara nos revela sus recomendaciones para cocinar. Esta edición es un viaje sensorial que no querrás perderte.